La côte sud est un peu plus chaude que le reste du pays et reçoit sa part de pluies atlantiques. La ville de Cork est une destination à l’année ; Kinsale et les sorties en bateau dans le port sont au mieux de mai à septembre.
Saison par saison
Printemps (mars–mai)
Les jardins de Blarney et de Fota entrent en fleurs ; le festival choral de la ville remplit les églises vers le début mai.
Été (juin–août)
Le port de Kinsale est plein de voiliers et ses restaurants pleins de convives ; des paquebots font escale à Cobh presque chaque semaine. Réservez vos chambres de week-end à l’avance.
Automne (septembre–octobre)
Fêtes des récoltes et de la gastronomie, puis le festival de jazz lors du week-end férié d’octobre, quand chaque lit de la ville est pris.
Hiver (novembre–février)
Calme et avantageux. Le marché et les pubs continuent ; les sorties en bateau s’arrêtent et certains restaurants de Kinsale font une pause en janvier.
Mois par mois
| Mois | Max. / min. moy. | Jours de pluie | Durée du jour | Notre avis |
|---|---|---|---|---|
| Janvier | 8° / 3°C | ≈15 | ≈8 h | Calme et bon marché |
| Février | 9° / 3°C | ≈12 | ≈9,5 h | Calme et bon marché |
| Mars | 10° / 4°C | ≈13 | ≈12 h | Bien |
| Avril | 12° / 5°C | ≈11 | ≈14 h | Bien |
| Mai | 15° / 8°C | ≈12 | ≈16 h | Idéal |
| Juin | 18° / 10°C | ≈10 | ≈17 h | Idéal |
| Juillet | 19° / 12°C | ≈11 | ≈16,5 h | Haute saison |
| Août | 19° / 12°C | ≈12 | ≈14,5 h | Haute saison |
| Septembre | 17° / 10°C | ≈12 | ≈12,5 h | Idéal |
| Octobre | 14° / 8°C | ≈15 | ≈10,5 h | Bien |
| Novembre | 11° / 5°C | ≈14 | ≈8,5 h | Calme et bon marché |
| Décembre | 9° / 4°C | ≈15 | ≈7,5 h | Calme et bon marché |
Moyennes approximatives sur longue période, arrondies ; l’ensoleillement correspond à la durée approximative entre le lever et le coucher du soleil en milieu de mois. Le temps irlandais change vite – prévoyez de quoi affronter les averses en toute saison.
Fêtes et événements
- Fin avril – début mai Cork International Choral Festival.
- Juin Cork Midsummer Festival ; Cork Harbour Festival et la course à la rame Ocean to City.
- Juillet Régate de Kinsale ; la semaine de voile Cork Week à Crosshaven, les années paires.
- Septembre Cork Folk Festival ; le festival gastronomique A Taste of West Cork.
- Octobre Kinsale Gourmet Festival ; Guinness Cork Jazz Festival lors du week-end férié de fin octobre.
- Novembre Cork International Film Festival.
- Décembre Glow, le festival de Noël de Cork, sur Grand Parade.
Affluence et réservations
Cork donne rarement l’impression d’être envahie. Font exception le week-end de jazz, fin octobre, et les jours d’escale des paquebots à Cobh, qui gonflent la fréquentation de Blarney et de Kinsale. Kinsale est la plus chargée les week-ends de juin à août et lors des week-ends de festival.

